事業理念・募集背景

株式会社イタリア軒は新潟で長く親しまれてきたホテルとして、宿泊や宴会、レストランなど幅広いサービスを提供しています。

今回募集する割烹螢はホテル直営の日本料理店として、昼はお食事処、夜は接待や会食、団体利用などさまざまな場面で利用されています。

より丁寧な接客体制を整え、お客様に心地よい時間を提供するためホールスタッフを募集しています。

仕事内容

ホテル直営の割烹料理店にて接客を中心としたホール業務を担当します。

・お部屋の準備

・お客様のお出迎えやお見送り

・お部屋へのご案内

・お料理の配膳・ご説明・後片づけ

・ご予約・お問合せ対応

・お会計業務

※和装で接客して頂きます

ステップアップについて

知識や経験を積みながら、主任、係長、マネージャー、女将へと段階的にステップアップしていきます。

接客経験の有無に関わらず、実務を通して業務を習得しながらキャリアを築いていくことができます。

入社後

未経験の方や経験が浅い方でも、先輩社員が業務の流れや接客について丁寧に指導します。

一つずつ業務を覚えながら経験を積んでいくことができます。

チーム／組織構成

割烹での接客業務のため、落ち着いた年齢層と雰囲気の職場です。

静かな環境の中で丁寧な接客を行うことを大切にしています。