事業理念・募集背景

新潟初の本格西洋料理レストランとして誕生した「ホテルイタリア軒」は、約150年にわたり地元新潟の人々に“ご馳走”を届けてきました。
伝統の「ボロニア風ミートスパゲッティ」をはじめとした変わらぬ味と、時代に合わせたサービスの進化が、多くのお客様に愛され続けています。

こうした伝統と革新を両立させる中で、宴会部門は多様なニーズに応えるサービスの要です。
企業の会議やパーティー、家族の集まりなど幅広い場面を支えるサービススタッフとして、お客様に心温まる時間を提供する仲間を募集します。

仕事内容

ホテル内 宴会場のセッティングから、料理の配膳や片付け等のサービス全般を担当して頂きます。
宴会サービスといっても、企業や団体様の会議や歓送迎会、懇親会、忘新年会、納涼会、趣味サークルの集まりやご家族のお食事会まで多種多様です。
一流のサービススキルを身につけられる、やりがいのあるお仕事です。
・会場セッティング
・料理提供・後片付け
・クロークでのお荷物のお預かり等
・宴会や会議等の開始から終了までに関わる業務全般

ステップアップについて

まずは簡単な業務から覚えていくので、未経験の方でも安心してください。
徐々に経験と知識を積みながら、主任・係長・マネージャーへとステップアップしていきます。
未経験の方や宴会業務経験が浅い方でも、先輩社員が丁寧にご指導致します。焦らずに一歩ずつ業務に取り組んで頂けます。

入社後

ご経験のない方や、ブランクのある方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが基礎から丁寧に指導します。
ミスを恐れず挑戦できる環境づくりを大切にしており、失敗も成長の一部として前向きに捉える文化があります。

「少しずつ慣れていきたい」「まずは週数回から始めたい」など、ご希望に応じた働き方のご相談も歓迎です。

チーム／組織構成

幅広い年代の方が活躍しています。
また社員やアルバイト、派遣の方など多様な方がいますが、共に成長していける仲間が加わることを従業員一同楽しみにしています。