募集職種RECRUIT
調理スタッフ（洋食）
正社員
調理スタッフ（洋食）
旅館「鴨川館」での洋食調理スタッフ
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雇用形態
正社員
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モデル年収
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給与
月給 220,000円～250,000円
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事業内容・募集背景
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仕事内容
旅館「鴨川館」での洋食調理スタッフを募集します。
＜具体的な仕事内容＞
・鴨川館内「ダイニングＭＡＩＷＡＩ」で鉄板調理
・本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチなどの調理
・結婚披露宴のコース料理の調理
・和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など -
一日の仕事の流れ
- 朝食ブッフェ担当の日は、ダイニングMAIWAIの鉄板で「地元の米粉のガレット」焼きたてをお客様に提供します。
- 朝食が落ち着いたら、本厨房にもどってランチやディナーの仕込みをします。
- ランチタイム担当なら、ダイニングMAIWAIで３種のお肉（ビーフ＆ポーク＆チキン）のステーキ、地元和牛のステーキ重などを調理します。
- ディナータイム担当なら、ダイニングMAIWAIの看板料理「鉄板焼きコース」の和牛フィレ肉や伊勢海老、鮑の鉄板焼きなどを調理します。
- 本厨房（裏方）担当の日なら、仕込みをしたり、お祝いのデザートプレートを盛り付けたり、ルームサービス料理の調理をします。
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ステップアップについて
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入社後
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チーム / 組織構成
社員インタビューはこちら
募集要項
| 募集職種 | 調理スタッフ（洋食） |
|---|---|
| 業務内容 | 旅館「鴨川館」での洋食調理スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格（年齢） | |
| 応募資格（学歴） | 学歴不問 |
| 求める人物像 | 【歓迎】 ・ホテル旅館での洋食調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 |
| 勤務地 | 千葉県鴨川市西町1179番地 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制 ①6時00分〜15時00分 ②12時00分〜21時00分 ③6時00分〜21時00分の時間の間 の8時間程度 ・労働時間７時間４５分 ・休憩 75分 ・月平均残業時間25時間 |
| 給与 | 月給 220,000円～250,000円 ー内訳ー 基本給 191,000円 固定残業代 29,000円～59,000円 ※残業の有無にかかわらず、２１時間から４２時間相当分を支給。超過した場合は別途支給。 |
| 昇給・賞与 | ・賞与年２回 本人の能力、会社の業績による（昨年度は年３回支給） ・昇給年２回 半期ごとの「成長支援制度」の評価に基づき決定 |
| 試用期間の有無 | あり（3か月） ※試用期間中の条件変更なし |
| 諸手当 | ・通勤手当 実費支給（上限月額30,000円） |
| 休日・休暇 | ・年間休日（公休）９６日（月８日） ・年次有給休暇消化１０日（２月と８月を除き毎月１日消化） ・シフト制で年間合計１０６日お休みしています。 【有給休暇 法定通り（６ヶ月経過後１０日付与）】 |
| 待遇・福利厚生 | ・健康診断あり（毎年５月頃） ・従業員寮あり 個室単身用（月額18,000円：水道光熱費WiFi込） ・従業員食堂あり 昼食・夕食 各２００円で利用可 ・市内スポーツクラブ（スイミング・ジム）を無料で利用可 ・永年勤続表彰にて旅行券（１０万円）贈呈 ・各種従業員割引制度有（例：宿泊、レストラン、売店等） ・託児施設完備 ・職場積立ＮＩＳＡ制度（奨励金あり） ・定年６０歳以降も再雇用制度あり利用実績多数 |
| 社会保険 | ・社会保険完備 |
| 教育・研修制度 | |
| その他 | ・車通勤ＯＫ 無料駐車場あり |
採用フローFLOW
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STEP
1エントリー
下欄にある必要事項をご記入いただき、ご応募ください。
履歴書・職務経歴書をご提出いただきます。
詳細は改めてご連絡させていただきます。 -
STEP
2書類選考
履歴書をお送りください。（メールまたは郵送）
面接日程については、改めてご連絡させていただきます。 -
STEP
3面接（1～2回）
正社員の方は、2回面接を行います。
面接はお互いを知るための大切な機会だと思っています。
ご自身の「持ち味」を存分にアピールしてください。 -
STEP
4内定
合格された方に内定のご連絡をさせていただきます。
私たちの仲間になっていただけることを楽しみにしています。
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