仕事内容
名門旅館「美山荘」での日本料理調理のお仕事です。
【主な業務内容】
調理業務： 摘草料理の調理、食材の下準備、仕込み作業など
管理業務： 仕入れ業務、食材管理など
技術習得： 伝統的な摘草料理技法の習得あり（先輩指導による丁寧なサポート）
こんな人におすすめです
・体力に不安があるけれど、もう一度キッチンに立ちたい方も歓迎
・学歴・年齢・資格は一切不問！どなたでもご応募いただけます
・シニア世代・主婦（夫）・フリーターの方も活躍しやすい環境です
・制服貸与／ピアス・ひげOKなど、自由度のある働き方が可能です
アピールポイント
京都移住と調理キャリアの両方が実現
・山里の豊かな自然環境で心身ともにリフレッシュしながら勤務
・調理経験があれば年齢や学歴は一切不問で安心スタート
・伝統的な摘草料理の技術が身につきます
・単身寮完備で生活費を大幅に削減
・接客なしで調理に集中できる環境
