フットワークを生かして
チーム全体をまとめています!
T.O2019年入社
調理師・高齢者施設配属 事業所責任者 / キャリア
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現在の仕事内容
朝食と昼食の調理、洗浄業務などの現場業務メインです。
現場業務の合間にパート面接官や事務作業をこなしています。
入社当初は、早番で下処理での仕込み(野菜などのカット)や遅番で夕食調理に携わっていましたが、2019年12月より事業所副責任者、2023年9月には事業所責任者として責任あるポジションでチーム全体をまとめています。 -
今の仕事のやりがい
調理の新人教育担当として下処理での仕込みや調理を教える立場なのですが、自分が教えた業務ができるようになったり、ステップアップされたときにやりがいを感じます。
一緒に働いている従業員が成長していく姿を見るのはとても気持ちが良いですし、自分自身にとっても良い刺激になります! -
Nishiki Foodsに入社を決めた理由・今後の目標
前職では飲食店に勤めていました。ある日給食調理の動画を見ていた時に「大量調理を学べばもっと成長できる!」と思い、
転職活動を進めていく中でNishiki Foodsに出会いました。
選考中に出会った面接官のあたたかい雰囲気にも惹かれ、ここであれば大量調理スキルももちろん、人としても成長できるのではと入社を決めました!
今後の目標としては、今以上に正社員・パート問わず従業員間のコミュニケーションや考えなどにも寄り添ってあげることが目標です。
事業所運営の模範となるよう、日々精進していきます!
