■安心な食を提供する。

安心な食を提供することで、お客様と信頼関係を結ぶ。

■喜び、感動を分ち合う。

人生の大部分を過ごす会社で、共に心が動く、心打つような場にする。

■共に成長する。

社員さんと会社。取引先様と山太。共により成長する。

１．お客様第一

～社内はドタバタ、お客様は笑顔一杯～

私達は、お客様のためなら社内の混乱を歓迎します。

２．なせば成る

～何事も出来るという夢を抱いて挑戦する～

やればできる（可能性があります）やらなければできません（可能性ゼロです）。
「できない」というのは、やらないだけなのです。一生懸命に努力してもできないこともあります。
いちばんの失敗は何もしないことなのです。

３．全員参加経営を目指す

～社員さんの生きがいの場となる～

私達は、働くことを通して自己実現を目指します。